Эспрессо от Illy — смесь науки и искусства

Эспрессо illy... Это название говорит само за себя. Эспрессо — это кофе, который необходимо пить сразу же после приготовления. С английского языка слово «expressly» переводится как «решительно», «незамедлительно». Знаменитая итальянская компания illy на протяжении всей своей 80-летней истории уделяла данному виду кофе отдельное внимание. Несколько поколений семьи Илли совершенствовали свои знания в данной области, разрабатывая оригинальные кофейные бленды, предназначенные специально для приготовления эспрессо illy. Так, среди продукции марки сегодня можно найти потрясающий молотый кофе Илли Эспрессо, составленный из девяти отборных сортов арабики, характеристики и вкусовые свойства которого особенно ярко проявляются именно в эспрессо. Подобный кофе от Илли используют как профессиональные бариста, так и рядовые ценители бодрящего напитка. Идеальный помол, оптимальная степень обжарки (сильная или средняя — на выбор), а также роскошный купаж делают кофе illy Espresso лучшим в своей категории.

Для кофеманов приготовление эспрессо illy — это удивительный ритуал, в результате которого на свет рождается ароматный, бархатный напиток с роскошным слоем легкой пенки. Приготовление этого кофе сродни революционному химическому эксперименту, в котором наука, искусство и природное чутье профессионала сливаются в единое целое.

Аутентичная формула эспрессо illy проста и лаконична, а успех заключается в практике и таланте человека, занимающегося приготовлением напитка. Струя горячей воды (88-93 градусов по Цельсию) под давлением свыше девяти атмосфер проходит через семь граммов молотого кофе. В случае если соблюдены все условия и температурный режим, Вы получите 30 мл чистого наслаждения в жидком виде. Искусство приготовления эспрессо Илли заключается в строгом соблюдении пропорций воды и кофе и подборе кофе наиболее оптимального помола. Профессионалы своего дела предпочитают самостоятельно молоть зерновой кофе для получения идеального сырья. Однако чтобы облегчить «участь» своих клиентов, специалисты illy предлагают приобрести молотый кофе illy для эспрессо, рецептура которого разрабатывалась в научных лабораториях годами.

Купить молотый кофе illy Espresso можно в нашем интернет-магазине в любое удобное время. Чашка свежесваренного потрясающего эспрессо от марки illy с утра — гарантия хорошего настроения на весь день!