Moka по-итальянски от марки Illy

Процесс приготовления кофе Illy — дело ответственное! В мире нет ни одной кофейной компании, которая уделяла бы столько внимания всем мельчайшим деталям при производстве и обжарке кофейных зерен, как итальянская марка Illy. Представители компании рассматривают каждое зерно как живой «организм» со своими структурными характеристиками и вкусовыми особенностями. При этом изучение науки кофеварения проводится в нескольких направлениях, одним из которых является процесс приготовления популярного кофе мокко.

Сотрудники компании Илли говорят, что Moka по-итальянски — это совершенного уникальный напиток, сильно отличающийся от мокко, который готовят в США. Несмотря на то что у этих напитков одинаковое название, они имеют разные стили и свойства. На кухнях многих итальянцев можно увидеть специальный двухкамерный аппарат небольшого размера, который служит для приготовления мокко Илли — напитка с объемной структурой и богатым ароматом. Вообще, в мире существует множество различных приборов для мокко, которые схожи по своему устройству. Вода нагревается в нижней камере аппарата, а давление пара в две атмосферы пропускает воду через молотые зарна в фильтре. Соответственно, готовый напиток собирается в нижней камере аппарата. Как Вы видите, все невероятно просто — всего-навсего необходимы практика и правильный кофе, то есть кофе Илли.

Специально для поклонников мокко компания Illy ценой больших усилий и сложнейших научных экспериментов разработала особый продукт — молотый кофе Illy Moka. Сотрудники компании потратили десятилетия на разработку кофе для мокко, отличительной характеристикой которого является более крупный помол, чем для традиционного эспрессо Illy. При этом к Вашим услугам кофе Illy Moka средней обжарки, которому свойственны мягкие карамельные тона во вкусе, и кофе сильной обжарки с выразительной горчинкой. Разумеется, в лучших традициях семейной компании и тот, и другой вид кофе собран из зерен элитной арабики.

Купить молотый кофе от марки Илли можно в нашем интернет-магазине, а заказ будет доставлен до Ваших дверей в кратчайшие сроки. Откройте для себя мир истинного наслаждения с кофе Илли, позвольте магическому аромату свежего мокко заполнить Ваш дом!